vrijdag 23 maart 2007

Het recept van de kaastaart!

Ziehier het recept van de ongelooflijke kaastaart van Carine.
1 rol kant en klare deeg.( bladerdeeg of gewoon )
500 gr volle platte kaas.
4 eieren,
1 volle soeplepel Maizena,
1 volle soeplepel gele puddingbloem,
250 gr Suiker.

Werkwijze.
Springvorm bekleden met het roldeeg,
Eiwit stijfkloppen,eieren met het suiker mengen 3' min. tot créme kloppen,
Hieronder de platte kaas ,eieren;bloem,maizena mengen,
Eiwit(stijfgeklopt) eronder mengen (heel voorzichtig)
Vulling in de springvorm 30'min. op 200¨° bakken.

Smakelijk en succes!

Geen opmerkingen: